L’alimentation jouait un grand rôle dans la civilisation égyptienne et l’amour de l’Egyptien pour la cuisine et les joies de la table transparaît d’une multitude de documents. Dans les tombes, le nom des aliments , écrit en hiéroglyphes avec une indication de la quantité qui en est disponible par jour, permet alors d’avoir une idée du menu du défunt.
Pour en parler, Pierre Gazio, professeur de français, interrogé par Omar, Léna et Nelly.
Lisez l’excellent livre de Pierre Tallet : " la cuisine des pharaons" aux éditions Actes Sud, disponible au CDI.
Madame Nasr habite Maadi, au Caire, depuis les années 40.
En évoquant son quartier, c’est une page d’histoire qu’elle raconte à Pierre, Omar, Moustapha et Mme Touzellier. Passionnant !
Pour illustrer ses propos, n’hésitez pas à consulter le livre :
" Maadi, Society & history in a Cairo Suburb " par Samir W Raafat, disponible au CDI.
Pierre, Omar, Moustapha, Mme Touzellier et Mme Nasr
. Les internautes pouvaient choisir depuis janvier leurs sites préférés parmi 21 monuments sélectionnés dans le cadre d’un concours lancé par le cinéaste suisse Bernard Weber après la destruction en 2001, par les talibans, des bouddhas géants de Bamiyan, en Afghanistan. Une partie des recettes de la cérémonie doit financer leur reconstruction. Plus de 100 millions de personnes ont participé au concours. Mais l’initiative n’a pas fait l’unanimité. L’Unesco, qui répertorie le patrimoine mondial, a choisi de se désolidariser totalement de l’événement opposant une fin de non-recevoir à plusieurs demandes de soutien de la part des promoteurs de cet événement.
Découvrons ces 7 nouvelles merveilles du monde.
Pour en savoir plus, un site : www.futura-sciences.com
Petra en Jordanie/ - merci pour les photos, Armelle -
Le Centre d’Etudes Alexandrines(C.E.A) ,dirigé par Jean-Yves Empereur, s’est constitué sa propre vidéothèque grâce au talent de Raymond Collet.
Photographe reconnu, il rencontre des archéologues, des artisans et de là, réalise des documentaires pour le compte du C.E.A. Raymond Collet participe à cette occasion à de nombreux festivals.
Retrouvez-le sur son site : www.1001images.com et retrouvez son interview sur le site : www.progres.net.eg édition du 12 octobre 2007, page 4
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Posté par rlfc05
